Якщо я готую курку, то тільки так! Дуже соковита та смачна курочка виходить.
Приготування:
курка – 750-800 г
цибуля - 2 шт
вода - 200 мл
сметана 200 г
олія - 2 столові ложки, щоб замаринувати курку+для смаження
сіль за...
Дуже смачна страва, яка чудово підійде для вечері у родинному колі. Саме пиво надає м'ясу надзвичайної м'якості та смаку. При цьому алкоголь не відчувається.
Найкраще подати м'ясо з гречкою або макаронами.
Інгредієнти:
Свинина – 500 г
Світле пиво – 200 мл
...
Ситна і не дуже складна страва, що дозволяє нагодувати сім'ю вечерею без особливих зусиль.
Інгредієнти:
свинина (м'якуш) – 1 кг
цибуля біла ріпчаста - 2 шт.
сир твердий (краще гострий) – 200 г
майонез – 5 ст.л.
гірчиця класична -...
Інгредієнти:
куряче філе - 0,5 шт
помідор - 1 шт.
сир - 70-100 г
сметана – 3 ст.л.
сіль та спеції (будь-які) - по щіпці
Приготування:
Від курячого філе відокремити половину філе. Зробити по всій поверхні поперечні надрізи.
Сметану з'єднати з сіллю...
М'ясний пиріг можна готувати з лаваша чи тонкого тіста (як на вареники чи пельмені). У рецепті вкажу інгредієнти для тіста, якщо використовувати лаваш - пропустіть цей крок No 1-3, і починайте з 4.
Інгредієнти для тіста:
яйце – 1 шт.
...
Якщо ви не знаєте, що приготувати на обід чи вечерю, розгляньте рецепт картопляної запіканки з сиром. Вона виходить дуже ніжною та апетитною. За бажання до складу запіканки можна включити філе курки або індички. Але і без м'ясного компонента запіканка...
Інгредієнти:
1 кг курячого філе
1 пачка сиру
70 г сиру твердих сортів
2 зубчики часнику
сіль і свіжозмелений чорний перець за смаком
Приготування:
Філе розрізаємо на порційні шматочки, потім кожен шматочок надрізаємо вздовж ножем, але не до кінця і відбиваємо...
Сьогодні хочу показати два приголомшливі рецепти, а саме як приготувати куряче філе, щоб воно вийшло соковите і просто тануло в роті.
1. Рецепт
М'ясо за цим методом приготування виходить ніжне, соковите та дуже смачне.
Інгредієнти:
Філе куряче 614 г
Соєвий соус 5...
Надзвичайно смачна запіканка з овочів із білим соусом бешамель. Вона стане апетитною вечерею для всієї вашої родини. Приготовані таким чином звичайнісінькі овочі завжди виходять ароматними і в міру ситними. Особливого смаку цій страві надає бархатистий соус бешамель і тягучий...
