Смачний, ситний салат “Біла ніч” з куркою, грибами та сиром

Не пропусти

Салат “Біла ніч” по справжньому святкова страва. Чудове поєднання грибів, м’яса та сиру. Судячи з того як салат швидко зникав зі столу я зрозуміла що він сподобався не тільки мені. Приготуйте його і ви.

Інгредієнти:

  • Мариновані гриби – 200 г
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт (середнього розміру)
  • Картопля – 2 шт (відварена в мундирі)
  • Морква сира – 1 шт
  • Варене м’ясо (будь-яке) – 300 г
  • Сир твердих сортів – 250 г
  • Майонез і сметана на смак – для соусу

Приготування:

Гриби дрібно нарізаємо, укладаємо в салатник.

Цибулю нарізаємо кубиком і обсмажуємо на рослинній олії, даємо охолонути і стекти олії. Готову цибулю укладаємо на гриби.

Змащуємо соусом, з’єднавши сметану з майонезом на свій смак.

Картоплю чистимо, натираємо на великій тертці, змащуємо соусом.

Моркву натираємо на великій тертці, змащуємо соусом.

М’ясо нарізаємо маленькими шматочками, укладаємо на моркву, змащуємо соусом.

Зверху натираємо сир на великій тертці. Прикрасити салат можна зеленню.

Даємо салату настоятися не менше 1 години. Після подаємо на стіл.

Салат готовий. Смачного!

 

Свіжі новини

Не пропусти