Це дуже смачні млинці. Тісто для них складається з невеликої кількості продуктів і на його приготування йдуть лічені хвилини. Тісто не треба настоювати, воно відразу готове до випічки. Млинці виходять ніжними, дуже ароматними і смачними.
Інгредієнти:
- 350 г сир (9%)
- 6 шт. курячі яйця
- 6 ст.л. цукор
- 4 ст.л. мука
- 2 ст.л. рослинна олія
- 2 ч.л. розпушувач
Приготування:
У миску відправляємо сир, яйця і цукор.
Збиваємо блендером до однорідної суміші. Суміш виходить рідка.
Потім вливаємо в суміш олію, додаємо борошно і розпушувач.
Добре збиваємо вінчиком і сирне тісто для млинців готове. Воно виходить густувате і повітряне.
На розпечену сковороду виливаємо сирне тісто і випікаємо як звичайні млинці. На один млинець йде трохи менше ополоника. Сковороду можна попередньо змастити олією.
Потім перевертаємо і обсмажуємо другу сторону.
Готові млинчики з сиру складаємо на тарілку і накриваємо рушником. Виходить 10 великих млинців.
Млинці яскраві, солодкі, дуже ароматні і смачні. За бажанням в тісто можна додати ванілін, корицю або какао.
Смачного!!!