No menu items!

Салат “Особливий випадок” з тунцем і крабовими паличками

Не пропусти

Чудовий салат з морською тематикою. У складі є консервований тунець і крабові палички. Інгредієнтів в салаті досить багато. Всі вони укладаються шарами в певній послідовності. І це надає салату особливу вишуканість. Салат Особливий випадок виглядає апетитно і яскраво. Він відмінно підійде для святкового столу. Ситний, смачний, оригінальний. А можна просто побалувати себе таким салатом в будній день.

Інгредієнти:

  • Картопля відварна – 3 шт.
  • Тунець – 1 банка.
  • Плавлений сирок – 1,5 шт.
  • Огірок – 150 г
  • Крабові палички – 200 г
  • Сир твердий – 75 г
  • Майонез – за смаком
  • Сіль за смаком

Приготування:

Беремо красиве плоске блюдо (ну або будь-яке придатне для салатів). Також набагато зручніше робити салат, використовуючи сервировочне кільце. У мене таке кільце регулюється за розміром. Я встановила діаметр 16 см.

Перше варю картоплю в мундирі, охолоджую і чищу. Огірки мию. Крабові палички звільняю від пакування. Відкриваю консерви і зливаю всю рідину з тунця.

Перший шар. Він складається з вареної картоплі, натертої на тертці (велика сторона зубчиків). Цей шар я солю до смаку (оскільки у картоплі нейтральний смак). Змащую картопля майонезом.

Далі в салат відправляється тунець. Розминаю його виделкою і викладаю другим шаром салату. Змащую тунець майонезом.

Потім в салат йде плавлений сирок. Для салатів мені подобається використовувати самі звичайні плавлені сирки. Сирок я попередньо натираю на великій терці. Змащую шар майонезом.

Тепер черга крабових паличок (також можна використовувати крабове м’ясо). Їх я дрібно ріжу ножем. Викладаю на блюдо. Ледь-ледь притискаю руками. Змащую крабові палички майонезом.

Наступний шар салату – огірковий. Натираю огірок на тертці. Натерту масу віджимаю руками, щоб пішла зайва огіркова волога. Формую шар і промазую його майонезом.

І залишається кінцевий шар салату – сирний. Твердий сир натираю на дрібній тертці. Акуратно викладаю його в салатник. Не притискаю. Навпаки, викладаю так, щоб шар здавався повітряним. Майонезом цей шар не змащую.

Далі салату треба постояти і просочитися, тому я прибираю його в холодильник на 2 години. Потім знімаю кільце. Для прикраси посипаю зеленню. Салат Особливий випадок готовий.

Смачного!

Свіжі новини

Не пропусти