Інгредієнти:
- 1 середня морква приблизно – 150-200 г
- яйце – 2 штуки
- плавлений сир – 1 штука
- майонез – 2 столові ложки
- 1 зубчик часнику
- зелень цибулі та кропу за смаком
- олія соняшникова для смаження хліба
- пів булки пшеничного хліба
Приготування:
Натираю на дрібній тертці варені яйця та плавлений сир. А моркву натираю на великій тертці.
Далі всі інгредієнти кладу в зручну чашку, додаю зелень цибулі та кропу дрібно різаного, і додаю майонез.
Добре перемішую і намазка готова. Вона виходить така ніжна, смачна та соковита
Потім готую основу під намазку, це у мене простий пшеничний хліб і я його жарю на добре розігрітій сковороді з краплею олії. З двох сторін до хрусткої скоринки на середньому вогні.
Даю охолонути і натираю смажений хліб часником.
І викладаю приготовлену намазку на смачно приготований хліб.