Набридло думати, чим порадувати себе та рідних на сніданок, що ж такого приготувати. Моїм вже набридла каша, а мені не набридло, що вони весь час просять бутерброди. Ось і доводиться винаходити і вигадувати щось новеньке, смачненьке та ситне. Сьогодні я готувала дуже простий, але смачний сніданок – яєчні конвертики з шинкою та сиром. Сніданок з яєць це чудова ідея, смачно та корисно.
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт
- Сіль
- Перець
- Зелень
- Шинка
- Сир
Приготування:
Для початку нам необхідно з’єднати 4 яйця, сіль, перець та подрібнену зелень. Все збиваємо віночком. Основа для млинців готова.
Смажимо тонкі яєчні млинці на сковороді з двох сторін. У мене сковорода занадто велика 28 см, тому вийшло лише 3 млинці.
Коли млинець перевернули, трохи підсмажили, викладаємо начинку всередину, шматочок сиру та шматочок шинки.
Закриваємо начинку, формуючи конвертик. Обсмажуємо трохи з усіх боків. Так робимо з іншими яєчними млинцями.
Яєчні конвертики з шинкою та сиром на сніданок готові. Смачно, просто, корисно та ситно.
Смачного!