Такий сніданок виходить не тільки смачним, але і дуже красивим. Готується він дуже легко, з простих продуктів і варіантів можна придумати безліч. Головна родзинка страви – невеликі булочки, які після запікання надають відмінний аромат і смак.
Інгредієнти:
- 3 шт. булочки
- 3 шт. курячі яйця (великі)
- 3 скибочки ковбаси
- 30 г твердий сир
- за смаком мелений перець
- за смаком сіль
Приготування:
Для приготування підходять невеликі булочки діаметром близько 12 см.
У булочок зрізаємо невеликі кришки і виймаємо м’якуш (залишаємо її для приготування сухарів або котлет).
Тонкі скибочки ковбаси вставляємо всередину булочок. Можна брати будь-які ковбасні вироби і просто нарізати їх на кубики.
Додаємо в булочки яйця, трохи солимо і перчимо.
Сир натираємо і посипаємо зверху.
Заповнені булочки обертаємо фольгою, яйця з сиром не закриваємо. Разом з кришками перекладаємо в форму і запікаємо при 180 градусах. Для кришечок буде досить кілька хвилин, виймаємо їх. Яйця продовжуємо запікати 20 хвилин.
Потім фольгу розкриваємо і готуємо ще близько 5 хвилин, поки жовток не стане щільним. Час запікання може бути трохи менше або більше. Залежить від розміру яєць і їх температури.
Готові яйця в булочках посипаємо зеленню і відразу подаємо на стіл зі свіжими овочами. Сніданок виходить хрусткий, оригінальний, красивий і дуже-дуже смачний.
Смачного!!!