Я хочу запропонувати вашій увазі дуже смачний листковий салат із крабовими паличками, ананасами, яйцями та сиром. Салат виходить дуже смачним.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 400 г
- Консервовані ананаси шматочками – 1 банка
- Яйце – 8 шт.
- Сир – 200 г
- Майонез – для промазування шарів
- Сіль за смаком
Приготування:
Беремо крабові палички і натираємо їх на дрібній тертці. Натираємо сир на дрібній тертці. Заздалегідь відварені яйця очищаємо від шкаралупи та відокремлюємо білок від жовтка. Натираємо білок на дрібній тертці і з жовтком чинимо так само. Консервовані ананаси нарізаємо на маленькі кубики.
Салат листковий, тому викладаємо його у строго описаному порядку. Кожен шар зверху промазуємо тонким шаром майонезу.
Беремо будь-яку тарілку або салатницю і починаємо викладати шари:
1-й шар: викладаємо крабові палички та промазуємо їх тонким шаром майонезу.
2-й шар: йдуть ананаси, але після них не кладемо майонез.
3-й шар: викладаємо сир та знову майонез.
4-й шар: натертий білок та майонез.
Усі чотири шари повторюємо 2 рази і у сумі у нас виходить 8 шарів.
Зверху після 8 шару з яєчним білком беремо жовток і посипаємо зверху в довільному порядку. Прикрашаємо зверху шматочками ананаса наш салат.