Недорого, просте, але при цьому неймовірно смачне! Воно немов тане в роті – набагато смачніше і корисніше, ніж магазинне.
Інгредієнти:
- Вершкового масла – 100 г
- Солі – щіпку
- Ванільного цукру – 8 г
- Цукрового піску – 70 г
- Кукурудзяного крохмалю – 50 г
- Яєць – 1 шт
- Мигдалю – 50 г
- Розпушувача – 8 г
- Борошна – 150 г
- Темного шоколаду – 80 г
- Кукурудзяні пластівці
Приготування:
У ємність до вершкового масла насипаємо солі, цукрового піску, ванільного цукру і перемішуємо лопаткою. Насипаємо кукурудзяного крохмалю і перемішуємо.
Додаємо яйце та перемішуємо. Всипаємо мигдаль (дрібного помелу) і перемішуємо.
Додаємо розпушувача, борошна та перемішуємо. Додаємо подрібненого темного шоколаду та перемішуємо.
Беремо по столовій ложці маси, скочуємо в кульки і обвалюємо в кукурудзяних пластівцях.
Викладаємо на лист з папером для випічки і ставимо в розігріту до 180 град духовку – на двадцять хвилин.
Присипаємо цукровою пудрою та подаємо до чаю!
Смачного!