Я сьогодні до Вас зі швидким рецептом дуже смачного печива до чаю. Все набагато простіше та швидше.
Інгредієнти:
- Вершкове масло 90 г
- Яйце 1 шт С1
- Сіль щіпка
- Цукор 75 г
- Ванілін щіпка
- Борошно 175-180 г
- Розпушувач 4 г
- Пелюстки мигдалю 1 ст.л.
Приготування:
З’єднаємо масло кімнатної температури, сіль та цукор. Добре перемішаємо продукти вінчиком.
Додамо яйце кімнатної температури. Добре втрутимо його у вершкове масло. На цьому етапі цукор має повністю розчинитися.
Всипаємо 1/2 частину борошна та розпушувач. Добре перемішуємо продукти лопаткою. Потім всипаємо борошно, що залишилося, і ще раз добре перемішуємо. Тісто виходить досить м’яким та податливим.
Формуємо печиво за допомогою двох ложок, викладаємо його на лист застелений пергаментним папером.
Зверху можна прикрасити пелюстками мигдалю.
Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при 180 ° близько 12-15 хвилин.