Сирно-морквяна запіканка – незвичайний і корисний сніданок

Не пропусти

Ділюсь рецептом сирно-морквяної запіканки. Запіканка виходить дуже ніжною, смачною та низькокалорійною. Відмінно підходить для дитячого меню із трьох років.

Сметану використовую для помазки зверху, щоб яскравіше розкрити смак моркви. Але можна обійтися і без сметани, тоді запіканка буде ще низькокалорійнішою.

Інгредієнти:

  • Знежирений сир – 1 пачка (180 г)
  • Яйце – 1 шт
  • Морквина – 1 шт
  • Борошно – 2 ст. л.
  • Розпушувач – 1/2 ч.л.
  • Сметана 10% – 2 ст.л.

Приготування:

Дрібно тремо моркву. У мисці блендерим сир і яйце до однорідної маси. Додаємо борошно, розпушувач та моркву. Добре перемішуємо.

Злегка змащуємо форму для запікання. Добре використати силіконову форму. Виливаємо у форму нашу сирну масу та змащуємо зверху сметаною.

Відправляємо до духовки на 30 хвилин при 180 градусах.

Охолоджуємо, прикрашаємо за бажанням сухофруктами і горіхами і можна їсти.

Смачного!





Свіжі новини

Не пропусти