Рецепт цього рулету сподобається тим, хто не любить возитися з тістом і витрачати багато часу на готування.
Інгредієнти:
- Сир – 400 г
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 80 г
- Лаваш – 200 г
- Гарбуз – 300 г
- Банан – 1 шт.
- Арахіс
Змастити:
- Яйце – 1 шт.
- Молоко – 1 ст.л.
Інгредієнти:
Беру 400 г сиру. Додаю банан, 2 яйця, 80 г цукру. Пробиваю занурювальним блендером до однорідного стану.
На тонкий лаваш викладаю рівномірно сир. Залишаю краї, щоб можна було загорнути краї лаваша та при випіканні начинка не витікала.
300 г гарбуза натираю на великій тертці і викладаю на сир.
Загинаю краї лаваша і загортаю в рулет.
Перекладаю у форму на папір для випікання та змащую яйцем з молоком.
Посипаю зверху горішками. Випікаю 40 хвилин при температурі 180°С.
Смачного!