Смак цукерок дивовижний, тож у магазині більше не купуємо. Любителі солоденького оцінять точно. Готуються вони так просто, що розповідати практично нема чого.
Інгредієнти:
- кокосова стружка – 160 г
- згущене молоко – 160 – 200 г
- ванільний цукор – 1 ч. л.
- шоколад – 150 – 200 г
- волоські горіхи – за бажанням
Приготування:
У посуд висипаємо 160 грамів кокосової стружки і додаємо сюди стільки ж згущеного молока.
Можна ще додати 1 чайну ложку ванільного цукру. І добре ретельно все перемішуємо до однорідної маси.
Потім формуємо круглі цукерки, найзручніше це робити мокрими руками. Викладаємо на тарілку або обробну дошку, попередньо обмотуємо плівкою. Відправляємо у морозилку на 30 хвилин.
Тим часом у зручній ємності розтоплюємо на плиті або мікрохвильовій печі 150 або 200 грамів шоколаду і за бажанням сюди додаємо подрібнені волоські горіхи.
За допомогою зубочисток цукерки опускаємо в розтоплений шоколад, щоб він покрив їх з усіх боків і обережно кладемо на плівку. З рештою цукерок робимо те саме.
Забираємо охолодитись в холодильник на 30 хвилин і подаємо до столу з чаєм або кавою. Дуже просто та дуже смачно.