Я думаю, що у всіх була ситуація, коли хочеться приготувати щось до чаю за лічені хвилини. Ці пиріжки – справжня паличка-виручалочка. З простих інгредієнтів виходить дуже смачна страва. Беріть на замітку рецепт обов’язково!
Інгредієнти:
- Лаваш – 120 г
- Сир – 200 г
- Цукор – 50 г
- Родзинки – 50 г
- Яйце – 1 шт
- Рослинна олія – для смаження
Приготування:
Насамперед підготуйте основу – лаваш. Наріжте його смужками приблизно 12 на 18 см.
З’єднайте сир із цукром.
Промийте та обсушіть родзинки. Додайте в начинку і перемішайте.
Викладіть 1-2 ложки начинки у центр смужки. І загорніть.
У невеликій мисці збийте яйце. Обваляйте пиріжки в яйце з двох сторін.
І викладіть на розігріту сковороду, трохи змащену олією. Смажте пиріжки з двох боків до рум’яної скоринки.
Чайник закипів і пиріжки вже готові до подачі.
Смачного!