Пропоную вашій увазі простий у приготуванні та дуже смачний сніданок на сковороді. Продукти для рецепту прості, часу для приготування потрібно мінімум не більше 15 хвилин. Потрібно лише нарізати всі продукти та скласти їх у сковороду.
Інгредієнти:
- Лаваш 150 г
- Карбонад (ковбаса) 100 г
- Сир 50-80 г
- Зелень кропу
- Яйця 3 шт
- Молоко 150 мл
- Помідор 1 шт
- Сіль за смаком
Приготування:
Наріжемо кубиками помідори, натріть на великій тертці сир. Ковбасу (можна карбонад) також наріжемо кубиками.
Наріжемо лаваш соломкою.
З’єднаємо яйця, сіль та молоко. Добре перемішаємо віночком до однорідності.
Сковороду змастимо олією. Поступово розподіляємо лаваш і заливаємо яєчною сумішшю.
Додаємо карбонад, помідори.
Зверху присипаємо сиром.
Накриваємо сковороду кришкою і смажимо 6-8 хвилин на вогні трохи нижче від середнього.
Присипаємо зеленню та смажимо ще близько хвилини під кришкою.
Апетитний, ароматний та смачний сніданок готовий!