Сьогодні пропоную вам приготувати торт, з яким упорається навіть дитина.
Інгредієнти:
- Печиво – 500 г
- Сир 9% – 200 г
- Сметана 20% – 500 г
- Цукор – 150 г
- Шоколад
- Гранат
Приготування:
У миску викладаю сир і додаю до нього сметану. Обов’язково спробуйте і ви крем із сиром. Мало того, що він смачніший, так ще й корисніший. Всипаю цукор і збиваю крем міксером до отримання однорідної маси.
Для торта купив дитяче печиво у вигляді букв латинського алфавіту. Можна використовувати будь-яке печиво. Висипаю печиво у миску з кремом. Якщо ваше печиво більше, трохи розламайте його. Перемішую із кремом.
Я буду формувати торт у вигляді серця. Тому використовую форму “серце”. Харчову плівку викладаю всередину форми та з боків. Викладаю печиво у форму та утрамбовую за допомогою ложки. Накриваю плівкою і залишаю за кімнатної температури на 2 години, щоб печиво просочилося кремом і розм’якшилося.
Для прикраси торта мені знадобиться шоколад та гранат. Шоколад тру на дрібній тертці. Очищаю гранат.
Торт просочився. Забираю плівку. Накриваю форму тарілкою та перевертаю. Знімаю форму. Верх та боки торта присипаю шоколадом. Акцентую краї торта зернами гранату.
Ось так швидко і просто можна приготувати смачний тортик і здивувати своїх гостей.
Смачного!