Сьогодні я хочу запропонувати приготувати простий та смачний салат із грибами. Дуже смачний і простий салат.
Інгредієнти:
- помідори 2 шт.
- печериці 300 г
- цибуля червона
- кінза, кріп
- сіль, перець за смаком
- сік лимона
- рослинна олія (оливкова)
Приготування:
Печериці 300 г розрізаємо навпіл (якщо великі на 3-4 частини).
Обсмажуємо на сильному вогні до рум’яної скоринки. Викладаємо на паперові серветки.
Червона цибуля 1 шт. нарізаємо тонкими півкільцями та викладаємо в миску.
Помідори 2 шт. ріжемо невеликими часточками та викладаємо.
Великий пучок зелені у мене кріп та кінза, дрібно рубаємо та викладаємо.
Далі додаємо остиглі грибочки. 1-2 ст. соку лимона.
Заправляємо рослинною або оливковою олією та сіль, перець за смаком.
Наш салат із грибами готовий. Смачного!