Ділюсь ще одним простим рецептом чудового ситного салату “Захоплення”. Робиться він дуже легко, швидко, а виглядає просто чудово. Вашим домашнім, друзям, гостям такий салат, напевно, припаде до смаку.
Інгредієнти:
- куряче філе – 250 г
- сир твердий – 150 г
- варені яйця – 3-4 штуки
- консервована кукурудза – 1 баночка
- майонез – за смаком
- зелень – за смаком
- сіль за смаком
Приготування:
Для початку потрібно підготувати усі інгредієнти до салату.
Куряче філе варимо у трохи підсоленій воді. Даємо охолонути. Нарізаємо чи можна дрібно нарвати руками.
Або другий варіант:
Куряче філе нарізаємо кубиками або дрібними шматочками. Смажимо на сковороді. Можна додати улюблені спеції.
Яйця відварюємо. Даємо охолонути. Дрібно подрібнюємо або тремо на середній тертці.
Твердий сир натираємо на великій або середній тертці.
З’єднуємо в салатнику курку, сир, яйця, консервовану кукурудзу. Можна додати зелень за бажанням: зелену цибулю, петрушку, кріп. Заправляємо майонезом. Ретельно перемішуємо. Смачний салат готовий.
Це перший варіант подачі салату “Захоплення” – коли всі інгредієнти перемішані.
Інший варіант подачі салату шарами:
- Перший шар: курка варена чи смажена;
- Другий шар: трохи натертого сиру
- Третій шар: варені яйця;
- Четвертий шар: натертий сир – більша частина;
- П’ятий шар: консервована кукурудза;
- Шостий шар: зелень за бажанням.
- Кожен шар промазати майонезом.
Перший варіант подачі більше підходить для дому, буднів. Другий варіант – більш урочистий, найбільше підходить для подачі на святковий стіл.
Готуйте із задоволенням, смачного!