Салат з яєць та зеленого горошку відмінно підійде для щоденного меню або коли гості на порозі. Салат виходить надзвичайно легким і смачним, а особливу особливість йому надає зелена цибуля. Він точно сподобається всім, хто стежить за фігурою та займається спортом – це відмінне джерело білка та вітамінів!
Інгредієнти:
- яйця варені – 4 шт.
- зелений горошок – 300 г
- цибуля зелена – пучок
- йогурт густий – 2 ст. л.
- сіль за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
Приготування:
Чотири варені яйця нарізаємо кубиками. Яєць можна взяти й більше.
Дрібно ріжемо невеликий пучок зеленої цибулі.
У миску кладемо одну банку консервованого зеленого горошку, нарізані яйця та зелену цибулю. Салат солимо на смак, перчимо і заправляємо 2 ст. ложками густого несолодкого йогурту.
Салат перемішуємо та подаємо на стіл. Салат також можна заправити сметаною чи майонезом.
Салат виходить легким і дуже смачним, а на його приготування йде лише 5 хвилин.