Салат з тунця та свіжих овочів виглядає по-весняному яскраво і виходить надзвичайно смачним. Така апетитна та соковита страва неодмінно сподобається навіть тим, хто не дуже любить рибні салати. Тунець підійде як у маслі, так і у власному соку, а щодо сорту салату, то і тут можна взяти продукт на свій смак.
Інгредієнти:
- Тунець – 100 г
- Бринза – 50 г
- Салатне листя – 30 г
- Помідори – 150 г
- Огірки – 100 г
- Рослинна олія – до смаку.
- Сіль та перець – за смаком.
Приготування:
Салатне листя можете використовувати будь-якого сорту, який вам до смаку. Листя слід промити та обсушити.
Можна навіть взяти асорті салату, так страва заграє новими фарбами і змінить свій зовнішній вигляд на краще. Салат можна нарізати на великі частини або просто нарвати вручну.
Свіжий огірок вимити, довільно нарізати і викласти на листя салату.
Аналогічно слід зробити з помідорами – вимити, обсушити та нарізати невеликими кубиками. Викладіть нарізаний помідор у миску із салатом.
Тунець потрібно дістати з банки на тарілку і розім’яти за допомогою вилки.
До розім’ятого тунця потрібно додати салат, розмістивши в центрі миски. Перемішувати салат не слід.
Останній інгредієнт, який слід додати до салату, – бринза. Подрібніть її невеликими кубиками та додайте до салату.
За смаком слід посолити салат, а також приправити чорним меленим перцем.
Залишилось заправити салат невеликою кількістю оливкової олії. Якщо ви додавали тунець в олії, цей крок слід пропустити.
Такий салат можна подати як холодну закуску до будь-яких основних страв. Прикрасити додатково можна насінням чорного кунжуту.
Смачного!