Сьогодні я хочу запропонувати приготувати 2 простих та смачних салати. Рецепти дуже прості та швидкі.
Інгредієнти:
Салат з копченою ковбасою та сухариками
- ковбаса копчена 100 г
- сухарики 100 г
- кукурудза 0,5 банки
- яйця 3 шт.
- огірки солоні чи мариновані 2-3 шт.
- майонез
Салат з горошком та огірками
- огірки солоні 3 шт.
- горошок зелений консервований 0,5 банки
- цибуля 1 шт.
- цукор 1 ч.л.
- сіль 0,5 ч.л.
- оцет 2 ст.л.(яблучний)
- окріп 200 мл
- соняшникова олія 3 ст.л.
- чорний мелений перець за смаком
Приготування:
На перший салат нам знадобляться нарізані соломкою ковбаса копчена 100 г, варені яйця 3 шт., солоні огірки або мариновані 2-3 шт.
Викладаємо інгредієнти у миску.
Сюди додаємо консервовану солодку кукурудзу 0.5 банки.
Готові сухарики (у мене зі смаком сметани та зелені).
Додаємо майонез перемішуємо і можна прикрасити зеленою цибулькою.
І другий салат. Цибулю нарізаємо чверть кільцями. До неї додаємо цукор 1 ч. л., сіль 0,5 ч. л., оцет 2 ст. л. (яблучний). Заливаємо окропом і залишаємо на 5-7 хвилин.
Віджимаємо від рідини і викладаємо цибулю в миску. Додаємо нарізані огірки солоні 3 шт. І консервований зелений горошок 0.5 банки. Чорний мелений перець за смаком і заправляємо олією.
Наші салати готові. Смачного!