Це справжня паличка-виручалочка, коли з мінімуму продуктів виходить десерт до чаю. За 30 хвилин ви спечете ніжний рулет і при цьому не доведеться готувати тісто. Десерт дуже ніжний та дуже смачний!
Інгредієнти:
- Сир – 400 г
- Вишня, черешня-500 г
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 80 г
- Лаваш – 200 г
Змастити:
- Яйце – 1 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
Приготування:
До сиру додаємо яйця, цукор і пробиваємо занурювальним блендером.
З черешні чи вишні виймаємо кісточку.
Беремо тонкий лаваш і викладаємо сирну начинку. Поступово її розподілимо, залишаючи краї, щоб можна було завернути в рулет.
Зверху викладаємо ягоди.
Загинаємо краї лаваша і акуратно загортаємо в рулет.
У мисці з’єднуємо одне яйце та столову ложку сметани.
Перекладаємо рулет у форму для запікання та змащуємо.
Випікаємо при температурі 180 ° С 25 хвилин.
Рулет виходить дуже смачним.
Рекомендую спробувати!