Сьогодні хочу запропонувати Вам рецепт найсмачнішої картоплі з м’ясом! Ароматна, апетитна та дуже смачна страва до вечері. Готувати зовсім не складно, швидко, із звичайних продуктів.
Інгредієнти:
- Картопля – 400 г
- Сіль, паприка та перець – на смак
- Куряча грудка – 300 г
- Оливкова олія
- Рослинна олія
- Вершкове масло – 20 г + 20 г
- Петрушка – невеликий пучок
- Часник – 1 зуб
Приготування:
Картоплю нарізаємо на менші шматочки і викладаємо в каструлю. Заливаємо водою, доводимо до кипіння, солимо і варимо сім хв.
Курку нарізаємо на середні шматки, додаємо сіль, чорний перець і солодку паприку. Вливаємо оливкову олію та добре перемішуємо.
Викладаємо на розпечену сковороду з олією і додаємо шматочок вершкового масла.
Обсмажуємо до готовності та перекладаємо у блюдце.
У цю ж сковорідку кладемо картоплю.
Обсмажуємо до золотистої скоринки, викладаємо вершкове масло, додаємо подрібненого часнику.
Розмішуємо та додаємо курку. Перемішуємо і посипаємо подрібненою петрушкою.
Смачного!