П’ять простих безалкогольних коктейлів до святкового столу

Не пропусти

Кривава Мері, Маргарита – алкогольним коктейлям приділяють чимало уваги, а ось їх побратимів без міцного незаслужено прибирають на другий план. У сьогоднішній підбірці – підбадьорливі, легкі в приготуванні (і корисні) напої, які відмінно підійдуть для другої половини свят.

Мохіто безалкогольний

Інгредієнти:

  • Лимон – 0,5 шт
  • М’ята свіжа – 2-4 гілочки
  • Цукор тростинний – 1 ст. л
  • Газована вода – 300 мл
  • Кілька кубиків льоду

Приготування:

У кожну склянку покладіть по чверті нарізаного на дольки лимона і по половині столової ложки тростинного цукру. Листя м’яти відокремте від стебел і порвіть прямо в стакан. Розімніть лимон, м’яту, цукор до виділення соку. Покладіть кілька кубиків льоду і налийте газовану воду. Перемішайте до розчинення цукру.

Мохіто полуничний

Інгредієнти:

  • Мінеральна вода – 200 мл
  • Цукор – 1 ст.л
  • Половина лайма
  • Заморожена полуниця – 100 г
  • Гілочка меліси або м’яти
  • Тонік без цукру – 50 мл

Приготування:

Сік лайма, м’яту, цукор або замінник цукру додайте в склянку, перемішайте до розчинення. Покладіть туди заморожену полуницю і знову перемішайте. Налийте спочатку тонік, а потім мінеральну воду. За бажанням в коктейль можна додати сироп.

Бананово-шоколадний коктейль

Інгредієнти:

  • Банан – 1 шт.
  • Легкий йогурт – 1/2 склянки
  • Молоко – 1/2 склянки
  • Какао-порошок – 1 ст. л.
  • Лід – за бажанням

Приготування:

Змішайте всі інгредієнти в блендері і збийте до однорідності. Розлийте по келихах і за бажанням прикрасьте гілочкою м’яти.

Пряний мандариновий коктейль

Інгредієнти:

  • Мандариновий сік – 200 мл
  • Будь-який фруктовий лимонад
  • М’ята – 3 листочка
  • По щіпці мелених розмарину, кориці

Приготування:

Налийте мандариновий сік в сотейник, додайте лимонад, цукор і спеції (без м’яти). Нагрійте до 70-80˚С, постійно помішуючи. Готовий напій перелийте в склянку або чашку, прикрасьте листям м’яти.

Безалкогольний глінтвейн

Інгредієнти:

  • Клюквеннний або брусничний сік (морс) – 1 л
  • Кориця – 2 палички
  • Гвоздика – 10 шт
  • імбир
  • кардамон
  • Апельсин – 1 шт
  • Бадьян – 1 шт
  • Ізюм – жменя для подачі
  • Мигдаль – жменю пелюсток для подачі

Приготування:

Апельсиновий сік вичавіть в сотейник і змішайте з брусничним. Засипте спеції (крім родзинок і мигдалю). Цедру апельсина наріжте довільно і додайте в напій. Можна додати цукор за смаком, але не обов’язково. Нагрійте суміш, але не доводите до кипіння і дайте настоятися під кришкою. Після того, як напій настоїться, потрібно його знову нагріти, оскільки він подається гарячим. Покладіть в келих для глінтвейну кілька родзинок і пелюсток мигдалю, залийте гарячим глінтвейном і подавайте.

Свіжі новини

Не пропусти