Сьогодні ділюся з Вами рецептом піци на сковороді. Готується просто за лічені хвилини.
Інгредієнти:
Для тіста
- Сметана – 4 столові ложки
- Майонез – 4 столові ложки
- Яйця – 2 штуки
- Борошно – 9 столових ложок
Для начинки
- Помідор – 1 штука
- Сосиски – 2 штуки
- Мариновані огірки – 1 штука
- Сир – 80 г
- Зелень
- Томатна паста або кетчуп – 1-2 столові ложки
Приготування:
У блюдце розбиваємо яйця, додаємо сметани та майонезу. Додаємо борошно і ретельно все перемішуємо віночком до однорідності.
Сосиски, солоні огірки та помідори нарізаємо кружальцями. Сир натираємо на великій терці.
Розігріту сковорідку змащуємо вершковим маслом та наливаємо підготовлене тісто.
Зверху змащуємо тісто томатною пастою або кетчупом. Викладаємо сосиски, солоні огірки та помідор.
Потім посипаємо натертим сиром, накриваємо кришкою та готуємо на середньому вогні 5-10 хвилин.
Посипаємо подрібненою зеленню, накриваємо кришкою. Готуємо ще пару хвилин та знімемо з вогню. Смачного!