Пропоную приготувати дуже смачний десерт, із приголомшливим смаком шоколадного морозива з горіхами. Готується він буквально за 15 хвилин та й подавати до столу можна одразу.
Отже, готуємо шоколадний десерт без випічки на святковий стіл.
Інгредієнти:
- Печиво 80 г
- Горіхи (будь-які, у мене грецькі) 40 г
- Вершки 33% 200 мл
- Згущене молоко 80 мл
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Темний шоколад 30 г
Приготування:
Подрібніть печиво, для цього можна використовувати блендер або взяти пакет і качалку. Нам потрібна велика неоднорідна крихта.
Холодні вершки з’єднаємо зі згущеним молоком кімнатної температури і зіб’ємо міксером до стійких піків.
Додаємо какао і добре перемішуємо міксером, але недовго, щоб не перебити вершки. Перекладаємо масу в кондитерський мішок із насадкою.
Горіхи подрібнюємо. У креманки викладаємо перший шар печива приблизно по 2 ст.л.
Зверху додаємо по 1 ст.л. горіхів та шар шоколадної маси.
Тепер знову викладаємо по 2 ст.л. печива. Потім горіхи і знову крем.
На другий шар крему додаємо по 1 ст.л. печива і зверху робимо гарну шапочку із крему. Усього буде 3 шари крему.
Тепер прикрасимо десерт тертим шоколадом.
Смачного!