Хоч на святковий стіл, хоч просто до чаю! Неймовірно смачні та незвичайні міні-тортики. Готуються швидко та дуже просто.
Інгредієнти:
- М’яке вершкове масло – 75 г
- Рослинна олія – 25 г
- Цукор – 100 г
- Яйця – 2 штуки
- Ваніль – щіпка
- Молоко – 120 г
- Борошно – 160 г
- Розпушувач – 8 г
- Молочний шоколад – 150 г
- Темний шоколад – 100 г
Приготування:
- У блюдо кладемо вершкове масло, вливаємо олію, додаємо цукор і розмішуємо віночком.
- Додаємо яйця, ваніль та перемішуємо. Вливаємо молоко, перемішуємо.
- Просіюємо борошно, додаємо розпушувач, перемішуємо.
- Форму 20х30 застилаємо пергаментом та вливаємо тісто. Випікаємо 12 хв, при 180 градусах.
- Обрізаємо краї та нарізаємо на шматочки.
- Розтоплюємо шоколад і занурюємо тістечка.
- Викладаємо на пергамент та прикрашаємо за бажанням (кокосовою стружкою, горіхами, кольоровими прикрасами).
- Забираємо в холодильник на пару годин.
Смачного!