Приготувала одного разу, і тепер ця страва стала улюбленою! Неймовірно смачне поєднання простих інгредієнтів – курячі рулетики із незвичайною начинкою. Готуються легко, швидко і без метушні. Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Консервовані ананаси – 200 г
- Сир Моцарела – 150 г
- Куряча грудка – 500 г
- Сіль та чорний мелений перець – на свій смак
- Борошно – щоб обваляти
- Рослинна олія – для смаження
Приготування:
Ананаси нарізаємо на невеликі кубики.
Курячі грудки розрізаємо вздовж, покриваємо харчовою плівкою і відбиваємо. Посипаємо сіллю та чорним меленим перцем.
Викладаємо нарізані ананаси.
Сир Моцарела нарізаємо брусочками та викладаємо на курячі грудки. Загортаємо, обвалюємо в борошні і викладаємо на розігріту сковорідку з олією.
Обсмажуємо з усіх боків до золотистої скоринки (по три хвилини з кожного боку).
Смачного!