Інгредієнти:
- Огірок 2 шт.
- Ананаси 1 банка
- Сир твердий 150 г
- Гриби 400 г
- М’ясо 300 г
- Майонез
Приготування:
Почнемо із підготовки м’яса. Кладемо куряче філе в глибоку миску, додаємо до нього сіль та приправу. Додамо трохи олії. Перемішаємо і відправимо смажиться на гарячу сковороду з олією під закритою кришкою.
Тепер беремо свіжі огірки і нарізаємо соломкою, але ви можете нарізати на кубики або інакше.
У цей салат можете брати ваш улюблений сир, головне щоб твердий. Натремо його на великій тертці.
Також наріжемо гриби, я нарізаю кубиками. Відправляємо їх на гарячу сковороду.
М’ясо наріжемо на невеликі шматочки, головне щоб було зручно їсти.
Гриби вже віддали воду, додаємо до них трохи олії. Відправляємо на паперовий рушник, щоб вони віддали зайву вологу.
Починаємо формувати салат. Першим шаром у нас м’ясо, змішуємо його із майонезом. Викладаємо на блюдо, я використовую роз’ємне кільце, так святковіше.
Другим шаром виступатимуть огірки. Також змішуємо їх із майонезом і кладемо на м’ясо.
Далі йдуть гриби. Заправляючи кожен шар майонезом, ви можете дуже легко регулювати його кількість в кінцевому підсумку. Змішуємо з майонезом та викладаємо наступним шаром.
Ананаси нарізаємо на невеликі шматочки. Тепер з майонезом змішуємо сир та робимо наступний шар.
Зверху можна прикрасити натертим на дрібній тертці відвареним курячим жовтком.
Смачного!!!