Куряче м’ясо ароматне, смачне та апетитне.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 1 кг
- Часник – 4 часточки
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Соєвий соус – 4-5 столових ложок
- Рослинна олія – 2 столові ложки
- Копчена паприка – 1 чайна ложка з гіркою
Приготування:
Куряче філе запечене в духовці зі спеціями, смачне та апетитне. Завдяки спеціям та соєвому соусу грудка має смачну скоринку та апетитний аромат. Приготувати не складно, подаємо запечену грудку з овочевим салатом або на власний розсуд.
Грудку ретельно промиваємо водою і просушуємо. У мене дві невеликі грудки.
Філе натираємо сіллю.
Часник очищаємо від лушпиння, промиваємо і продавлюємо через часникочавку.
У чашу до грудок додаємо перець, копчену паприку, подрібнений часник, соєвий соус та олію. Грудки ретельно розмішуємо із сумішшю і ставимо в холодильник на дві години.
Деко застилаємо пергаментом і укладаємо курячі грудки для випікання.
Запікаємо куряче м’ясо близько 50-60 хвилин, час випікання залежить від ваги грудки. Під час випікання поливаємо грудки соком, що утворився. Якщо грудки сильно зарум’янюються, накриваємо фольгою.
Спечене м’ясо викладаємо на блюдо та охолоджуємо.
Відокремлюємо м’ясо від кістки, акуратно розрізаємо на смужки та викладаємо на тарілку.
Смачного!