Гречка в духовці з куркою. Коли немає часу стояти біля плити

Не пропусти

Потрібно готувати вечерю, а часу стояти біля плити зовсім немає. Якраз на такий випадок я підготувала для вас рецепт вечері для всієї родини. А приготувати пропоную – гречку в духовці з куркою. Зовсім простий рецепт без проблем і навіть банальний, але при цьому смачний, корисний і ситний. Люблю страви з гречки, а такі прості і швидкі, так просто знахідка. І мама не втомиться готувати і вся родина буде нагодована смачною вечерею.

Інгредієнти:

  • Гречка – 250 г
  • Вода – 500 мл
  • Куряче філе – 550 г
  • Сир – 100 г
  • Цибуля – 1 шт
  • Морква – 1 шт
  • сіль
  • спеції

Приготування:

Список інгредієнтів невеликий, готуємо і йдемо готувати вечерю.

Подрібнюємо 1 цибулину і натираємо на великій тертці 1 моркву. Відправляємо цибулю і моркву на розігріту сковороду з додаванням олії, тушкуємо овочі до м’якості.

Промиваємо 250 г гречки і висипаємо її в форму. Гречку заливаємо 500 мл води.

На гречку викладаємо шматочки курячого філе 550 г (у мене філе стегна). На цьому етапі необхідно посолити і додати спеції.

Наступним шаром викладаємо рівномірно тушковані овочі.

Посипаємо запіканку з гречки 100 г тертого сиру.

Накриваємо блюдо фольгою і ставимо запікатися в розігріту духовку до 180 С на 40 хвилин.

Через 40 хвилин знімаємо фольгу і запікаємо ще 10 хвилин.

Ось таке яскраве, ароматне, дуже смачне і корисне блюдо з гречки вийшло.

Швидка і проста вечеря для всієї родини, без проблем і не потрібно стояти годинами біля плити. Ми часто готуємо подібний варіант вечері, можна за бажанням додати шампіньйони і буде ще смачніше.

Смачного!

Свіжі новини

Не пропусти