Я дуже люблю смачні салати, а головне ті, з якими не доводиться занадто довго возитися. Ось і сьогодні у моїй статті саме такий рецепт. Цей салат чудово підійде для святкового столу (вже перевірено і не раз, з’їдають практично першим), а ще він дуже ситний та смачний, що Ваші гості обов’язково захочуть дізнатися докладний рецепт приготування.
Інгредієнти:
- Яйце – 3 штуки
- Куряча грудка копчена – 400 г
- Печериці – 250 г
- Свіжий огірок – 1 штука середнього розміру
- Майонез – 2 столові ложки
- Зелень кропу за бажанням
Приготування:
Насамперед необхідно зварити яйця до крутого стану, а потім остудити і нарізати кубиками.
Для салату я використовую печериці та бажано маленького розміру, так вони цікавіше будуть виглядати в салаті. Гриби нарізаю пластинами і обсмажую до готовності на олії.
У цей час, поки смажаться гриби нарізаю копчену курячу грудку невеликими кубиками.
Приблизно таким самим розміром кубиків нарізаю свіжий огірок.
Залишається справа за малим, все змішати в мисці, додати рубану зелень, у мене в даному випадку кріп і додати пару ложок майонезу або сметани, за вашим бажанням. Солі в даному випадку я не додаю, куряча грудка досить солона. Перемішую.
І відразу салат можна подавати до столу. Приготувавши такий салат, будьте впевнені, Вашим гостям він неодмінно сподобається!
Смачного!