Поспішаємо поділитися з вами рецептом простого салату, що підійде для щоденних обідів або вечері. Готується він неймовірно просто з доступних продуктів. Його можна подати як додаток чи закуску до основної страви. А можна взагалі обмежитися ним одним. Адже салат містить і м’ясо, і овочі. Зробити його не складе особливих труднощів.
Інгредієнти:
- Свіжі помідори – 3 шт.
- Куряче філе – 500 г
- Твердий сир – 150 г
- Консервована у с/с квасоля – 1 банка
- Салатне листя – 1 пучок
- Сухарики – за смаком
- Сіль та майонез – за смаком
Приготування:
Насамперед займемося курячим філе. М’ясо ріжемо на шматочки і викладаємо на сковороду з невеликою кількістю олії. Тушимо курку близько 20 хвилин до випарювання всієї рідини. Щоб м’ясо в салаті вийшло смачним, його потрібно трохи посолити. Як тільки курочка почне підсмажуватись, знімаємо сковороду з вогню. Остуджуємо куряче філе.
Помідори ріжемо на кубики і відправляємо у глибоку чашку. Твердий сир тремо на тертці та додаємо до томатів. Промите і обсушене салатне листя ріжемо ножем і додаємо в чашку з помідорами та сиром. З банки з квасолею зливаємо всю рідину. За потреби відкидаємо квасолю на сито і промиваємо холодною водою.
Додаємо квасолю до решти інгредієнтів. Викладаємо туди ж охолоджене смажене філе. Всипаємо на смак сіль і перець. Додаємо майонез та перемішуємо масу.
Перекладаємо суміш у гарний салатник. Зверху викладаємо сухарики та подаємо страву на стіл.