Гора печива за лічені хвилини: хрусткі “Язички” легко приготувати, приємно подати на стіл

Не пропусти

Сьогодні хочу поділитися моїм улюбленим рецептом. Я приготувала хрумке печиво – язички. Печиво готується швидко та просто!

Інгредієнти:

  • Борошно 160 г
  • Цукрова пудра 140 г
  • Вершкове масло 130 г
  • Яйце 1 шт
  • Ванільний цукор 8 г
  • Розпушувач 1 ч.л. без верху

Приготування:

У тарілку для змішування додаю розм’якшене вершкове масло, висипаю цукрову пудру. Можна додати цукор, але тісто з пудрою виходить гладкішим.

Додаю ванільний цукор та щіпку солі. Замішую тісто лопаткою має вийти м’яка гладка маса. Додаю яйце, знову перемішую. Висипаємо борошно і додаю розпушувач. Перемішую спочатку вінчиком.

Додаю залишок борошна та продовжую вимішувати тісто лопаткою. Як тільки маса стала однорідною, тісто готове. Воно схоже на дуже густу сметану.

Перекладаю тісто у кондитерський мішок. Можна взяти звичайний цупкий пакет і відрізати в нього куточок.

Діаметр насадки 1 см.

Відсаджую смужки на пергамент. Для випікання між смужками треба залишити відстань 4 см, інакше вони склеяться після випічки.

Ставлю смужки випікатися в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Час випікання приблизно 8 хвилин

Відразу після випікання печиво дуже м’яке, треба дати йому трохи охолонути.

Смачного!



Свіжі новини

Не пропусти