Дуже смачний десерт з малиною серії простий і швидкий. Делікатна сирна маса та соковиті малинові ягоди під сметаною ідеально поєднуються один з одним.
Інгредієнти:
- Малина – 250 г
- Сирна маса – 200 г
- Сметана – 200 г
- Цукор – 2 ст. л.
Приготування:
Кількість інгредієнтів розроблена для 2 порцій десерту.
Беремо 250 г свіжої малини і відкладаємо 10 ягід, щоб прикрасити десерт. У решту малини насипаємо 1 ст. л. цукру і перемішуємо. Малину можна замінити на будь-які інші ягоди або нарізані фрукти.
В окрему миску викладаємо 200 г солодкої сирної маси і додаємо 2 ст.л. сметани. Змішуємо. Робимо це так, щоб сирна маса стала більш рідкою. Ви можете зробити солодку сирну масу самостійно, для цього вам потрібно взяти сир і подрібнити його за допомогою блендера з цукром.
У 150 г сметани насипаємо 1 ст. л. цукру. Змішуємо і залишаємо на 2-3 хвилини, щоб розчинити цукор.
Зберіть десерт. На дно креманки викладаємо половину сирної маси. Кладемо на неї малину з цукром. Виливаємо підготовлену сметану на малину.
Зверху прикрашаємо десерт малиновими ягодами та листям м’яти.
З цієї кількості інгредієнтів вийшли 2 десерти в креманках з об’ємом 350 мл.
Десерт з малиною виявився дуже смачним, ніжним і помірно солодким. Готується дуже просто і швидко.
Смачного!