Нещодавно відкрила для себе неймовірно простий і при цьому незвичайний спосіб готувати картоплю!
Пюре, варена та смажена картопля всім давно набридла. Вирішила здивувати сім’ю чимось новеньким! Дуже рекомендую спробувати!
Інгредієнти:
- Картопля – 600 г
- Молоко – 1 склянка
- Сир – 250 г
- Яйця – 2 шт.
- Вершкове масло – 50 г
- Часник – 2 зубчики
- Сіль, перець, приправи – за смаком.
Приготування:
- Візьміть картоплю, почистіть та промийте. Наріжте тонкими кружальцями;
- Подрібніть часник, перекладіть до картоплі, посоліть і добре змішайте картоплю з часником;
- Викладіть кружечки картоплі у форму для запікання;
- Далі розбийте яйце в миску, збийте з молоком. Залийте отриманою сумішшю картоплю;
- Натріть заморожене масло або наріжте тонкими шматочками звичайне і рівномірно розподіліть по картоплі. Зверху посипте сиром;
- Випікайте в духовці 50 хвилин за температури 180 градусів.
- Приголомшлива картопля по-французьки готова! Подавайте її як самостійну страву або гарнір!
Смачного!