Хочете приготувати ситну та смачну страву за лічені хвилини, то цей рецепт вам сподобається. Інгредієнти прості та доступні. Готується все дуже швидко. Відмінно підійде на обід, вечерю чи перекушування.
Інгредієнти:
- капуста – 300 г
- 2 яйця
- борошно – 2-3 ст. л.
- сіль – 1 ч. л.
- чорний перець – 0,5 ч. л.
- рослинна олія
Приготування:
300 г свіжої капусти довільно нарізаємо і перекладаємо в глибоку миску.
Додаємо 2 курячі яйця, 1 ч.л. солі та пів чайної ложки чорного меленого перцю. Добре перемішуємо.
Додаємо 2 або 3 столові ложки борошна. Знову все добре перемішати.
На сковороду наливаємо олію і розігріваємо. Викладаємо капустяну суміш і розподіляємо, притискаємо лопаткою по всій площі сковороди.
Накриваємо кришкою та готуємо 10 хвилин на середньому вогні. Потім перевертаємо на інший бік та готуємо під кришкою ще 10 хвилин. Вогонь регулюйте підлаштовуючись під свою плиту.
Нарізаємо капустяну запіканку на зручні порційні шматочки і подаємо до столу зі сметаною та зеленню. Виходить дуже смачна страва з капусти і водночас швидка.
Смачного!