Шоколадний торт до чаю. Все змішав і в духовку. Щоб приготувати цю випічку вам не знадобиться замішувати тісто, потрібно тільки все перемішати ложкою і відправити в духовку. Швидко, смачно і дешево. Рекомендую приготувати це дуже смачно і просто.
Інгредієнти:
- Борошно 170 г
- Цукор 200 г
- Яйця 1 шт.
- Ванільний цукор 10 г
- Какао 1 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Кефір 220 мл.
Крем:
- Масло вершкове 200 г
- Сметана 250 г
- Цукор 0,5 ст.
Приготування:
Починаємо з того що в миску відправляємо двісті грамів цукру. Додаємо одне яйце і ванільний цукор
Тепер за допомогою віночка або міксера добре перемішуємо, приблизно дві, три хвилини.
Додаємо кефір двісті двадцять мілілітрів. Я беру домашній. Добре розмішати.
Просіваємо борошно, какао і соду
Збиваємо пару хвилин
Хоч форма у мене і силіконова, я все одно змащую її вершковим маслом. Виливаємо тісто, випікаємо 25 хвилин при 190С. Діаметр моєї форми двадцять сантиметрів.
Поки торт в духовці, приготуємо крем. Для цього беремо м’яке вершкове масло, збиваємо кілька хвилин. Додаємо цукор і продовжуємо збивати.
Додаємо сметану, я беру 20%. І продовжуємо збивати
Дістаємо корж з духовки. Перевіряємо, в центрі, дерев’яною шпажкою. Даємо охолонути. Крем на цей час, бажано, відправити в холодильник.
Вирівнюємо верх і розрізаємо на коржі
Перемащуємо торт кремом. Прикрашаємо за бажанням, я просто зверху трохи присипала тертим шоколадом.
Торт виходить дуже м’який і смачний. Приготуєте такий торт, він вам сподобається.
Смачного!