Якщо вам набридла звична яєчня на сніданок, цей рецепт здатний урізноманітнити ваше ранкове меню. Такий сніданок з лаваша та яєць виходить незвичайним, ситним та дуже смачним. Він сподобається як дорослим, так і діти із задоволенням почнуть свій день із такої страви. Крім того цей рецепт можна використовувати і для приготування швидкого та ситного перекушування.
Готується такий сніданок не більше 15 хвилин і з найпростіших продуктів. Сардельку в рецепті можна замінити на будь-яку ковбасу або готове м’ясо. Також за бажанням можна додати рубану зелень, помідори нарізані і солодкий перець.
Обов’язково скористайтеся таким простим і незвичайним рецептом сніданку з лаваша.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- лаваш – 1 шт.
- сарделька – 1 шт.
- сир – 80 г
- олія рослинна – 1 ст. л.
- сіль за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
Інгредієнти:
Спочатку підготуємо інгредієнти. Беремо один великий лист тонкого лаваша і складаємо його вдвічі. Вирізаємо з нього 2 кола за допомогою кришки від сковороди та ножа.
80 г сиру тремо на великій тертці. Одну сардельку теж тремо на великій тертці. Її можна замінити на ковбасу або вже приготоване м’ясо.
Три яйця розбиваємо в миску. Солимо на смак і перчимо. Все збиваємо віночком до однорідної маси.
Сковороду ставимо на маленький вогонь і відразу ж наливаємо трохи олії. Кладемо перший лист лаваша. Лаваш посипаємо половиною тертого сиру. Виливаємо яєчну суміш. Посипаємо тертою сарделькою. Зверху викладаємо тертий сир, що залишився. Все накриваємо другим лавашем.
Сковороду накриваємо кришкою та готуємо сніданок на маленькому вогні приблизно 5 хвилин.
Через 5 хвилин. Перевертаємо страву на інший бік і знову накриваємо кришкою. Готуємо ще 1-2 хвилини.
Сніданок готовий, можна подавати на стіл. Смачного!