







Хорошо, когда все самое нужное всегда под рукой. Содержимое холодильника может меняться каждую неделю, но некоторые продукты составляют его неизменную основу: без них просто невозможно обойтись.
Мы составили обзор самых необходимых для здорового рациона продуктов. Вы, конечно же, можете добавлять и исключать их на свое усмотрение, но не забудьте позаботиться о том, чтобы в вашем холодильнике (и, как следствие, на столе) всегда был идеальный баланс белков, жиров, углеводов и других питательных нутриентов.
Яйца проще всего готовить вкусно и быстро. Это отличный завтрак, обед и ужин, богатый белком, витаминами, минералами и аминокислотами. Если в вашем холодильнике есть яйца, вы никогда не останетесь голодными и не сорветесь на вредный перекус, ведь количество крутых рецептов с ними просто огромно. Попробуйте относиться к покупке яиц еще более ответственно: ищите на упаковке маркировку, что птицы, которые несли эти яйца, росли в свободных условиях и питались подходящей пищей (не комбикормом).
Натуральный йогурт — богатый пробиотиками и полезнейшими для организма бактериями продукт. Именно он стимулирует усвоение многих витаминов и минералов, благотворно влияет на пищеварение и является диетическим продуктом.
Выбирая натуральный йогурт в магазине, обращайте внимание на срок годности и состав: в нем не должно быть ни химии, ни сахара. Кстати, за последнюю характеристику отвечает слово “термостатный” — эта метка значит, что йогурт был приготовлен натуральным методом. Натуральный йогурт в вашем холодильнике — отличный соус, полезный перекус и даже легкий десерт. Его можно заморозить и есть с орехами и медом (как на картинке ниже).
Продолжаем “заряжать” холодильник белками! Нам точно понадобится творог — еще один кисломолочный продукт, без которого просто невозможно представить себе здоровый рацион. Мы выбираем его как богатый источник кальция, фосфора, казеина (питательного молочного белка), аминокислот и витаминов группы В.
Натуральный творог не содержит растительных жиров, консервантов и других “инородных” добавок. Выбирайте не слишком жирный продукт: он прекрасно подойдет для сытного завтрака и перекуса и не отяготит желудок, быстро усвоившись.
О том, что куриная грудка обязательна для рациона каждого, кто задался целью построить идеальное тело, знают даже вегетарианцы. Действительно, сложно найти замену такому полезному и питательному продукту, в 100 граммах которого содержится всего лишь около 100 килокалорий.
Мало жира, много белка, быстрое усвоение и огромное количество вкусных рецептов делает куриную грудку обязательной составляющей “здорового холодильника”.
Соблюдать водный баланс и избегать обезвоживания — задача не такая простая, как кажется на первый взгляд. Если вы позаботитесь о том, чтобы в вашем холодильнике всегда была хотя бы одна бутылка простой газированной воды, вам будет гораздо легче выпивать свою дневную норму.
Домашняя полезная газировка с ягодами, лимоном и медом, а также воздушные и нежные блинчики — далеко не единственное применение газированной воды.
Нам очень сложно представить холодильник без сыра — настолько это вкусный, полезный и универсальный продукт, в умеренных дозах даже диетический. Даже если бы сыр не обладал таким уникальным составом, мы все равно бы добавляли его во все блюда (бутерброды, паста, многие овощи, салаты), ведь он такой питательный и аппетитный.
Мы рекомендуем всегда держать в холодильнике твердый сыр и брынзу. Первый вы сможете использовать в приготовлении любимых блюд, а со вторым всегда получаются потрясающие сытные салаты.
Популярнейшая восточная закуска уже давно расширила свою “сферу влияния”, перекочевав в кафе и рестораны всех кухонь мира. Секрет такого успеха очень прост: хумус отличается потрясающим вкусом и рядом полезных свойств, среди которых — большое количество в составе белка, клетчатки и витаминов. Хумус — практически универсальный продукт. Вы всегда можете подать его к столу с питой, добавить в салат, пасту и даже пиццу. Читайте, как самостоятельно сделать хумус у себя на кухне и потом использовать его в приготовлении блюд.
Говорить о том, что фрукты — важнейший для здорового рациона продукт, который всегда должен быть в холодильнике, банально и ненужно. Наверняка вы сами давно привыкли перекусывать яблоком или добавлять свои любимые фрукты в утреннюю овсянку.
Сладкие фрукты поднимают нам настроение, улучшают пищеварение и заряжают энергией. Только с фруктами мы можем безболезненно отказаться от сладостей. Обязательный набор для диетического холодильника: яблоки, бананы и цитрусовые (особенно лимон). Это идеальный набор для ряда смузи, свежевыжатых соков и просто полезного перекуса.
Если у вас в холодильнике есть грибы, диапазон блюд, которые вы можете приготовить, сразу же значительно расширяется. Увеличивается так же и их польза, ведь грибы являются растительным источником белка, витамина РР, калия и фосфора.
С грибами станут вкуснее супы, гречка, некоторые салаты, многие овощи, традиционные паста и ризотто. Если вы ищите рецепты полезных блюд с грибами, читайте наш обзор 15 классных блюд, которые можно приготовить с грибами.
Мы любим все овощи, но особенно — зеленые. Брокколи, спаржа, стручковая фасоль, брюссельская капуста, горошек — обязательная составляющая рациона вегетарианцев, худеющих и просто следящих за своим питанием людей. В этих овощах много антиоксидантов, клетчатки и витаминов. Они быстро насыщают и не обременяют нас лишними калориями, даря легкость и энергию.
Имея в своем холодильнике хотя бы несколько из перечисленных выше продуктов, вы навсегда избавите себя от вечерних раздумий, что же полезного, вкусного и диетического приготовить на ужин. Кстати, наше любимое сочетание — спаржа с яйцом-пашот.
Что советуют мастера по маникюру, которые обслуживают знаменитостей, своим менее звездным клиенткам? Мы подобрали высказывания нескольких профессионалов нейл-индустрии, работающих в крупных салонных сетях.
Эшли Джонсон
Эшли известна сама по себе. Ее имя нельзя ставить в пару с какой-либо знаменитостью, поскольку мастер выполняет маникюры для очень многих актриc, певиц и остальных жительниц Голливуда. Эшли советует обращать внимание на свои руки перед каждым важным мероприятием. «Руки — визитная карточка девушки» — считает мастер. Известного высказывания придерживаются и ее клиентки, выбирающие не гелевое, а обычное стойкое покрытие перед выходом на красную ковровую дорожку. Оно точно продержится весь день и порадует яркими бликами ночью. Эшли рекомендует выбирать именно глянцевое покрытие, привлекающее больше внимания и делающее ручки более ухоженными.
Кристина Эвайлз
Кристина красит ногти известных девушек прицельно перед важными событиями. К ее услугам нередко прибегает, к примеру, Джессика Честейн. Мастер советует использовать различные техники нанесения лака для ногтей. На гелевое покрытие Эвайлз может нанести переливающийся лак, который подчеркнет цвет геля. Отдельные ногти она любит отмечать «магнитным» лаком, комбинирует неяркие оттенки с взрывными кислотными и очень любит матовые рисунки на глянцевом покрытии. «Маникюр должен говорить о своей владелице громче, чем макияж и прическа» — отмечает мастер, создавая новый шедевр нейл-искусства для красной ковровой.
Трейси Клеменс
Мастера часто выписывает к себе Кэти Холмс. Девушка выбирает неяркие маникюры, но Трейси уговаривает клиентку на сложные металлические цвета или даже рисунки. По словам Клеменс, природные оттенки отлично смотрятся на любой девушке. Если, например, кислотно-лимонного цвета нет в природе, он будет бросаться в глаза и выглядеть вычурно; а вот темно-зеленый, оттенки красного, благородный кобальт оттенят абсолютно любой цветотип.
Том Бачик
Том выступает за дизайны. Мастера разрывают салонные клиентки и знаменитости уровня Дженнифер Энистон. Каждой девушке, делающей маникюр у Бачика, гарантирован самый свежий дизайн, только появившийся в поле зрения нейл-индустрии. Эксперименты хороши на длинных ногтях — клиентки Тома никогда не ходят с обрезанным мягким квадратом. Мастер видит в маникюре прежде всего развлекательную функцию, поэтому некоторые его работы сильно напоминают демонстрацию талантов мастеров салона NailSunny (ребята любят прикрепить на ногти цветы, мини-Ким или фигурку заморской тверк-дивы, которая еще и двигается).
Джули Кандалек
Несмотря на то, что клиенты Джули очень часто просят яркие гель-лаки, сама мастер отдает предпочтение лечебным, менее заметным средствам. Как говорит Кандалек, «блестящий, глянцевый лак, сочетающий в себе и идеальные блики, и лечащую ноготь основу, будет великолепно смотреться как в офисе, так и на долгожданном мероприятии». Иногда Джули удается убедить звездных клиенток в собственной правоте — к примеру, Лаура Кармайкл не раз появлялась в свете с глянцевым покрытием, не перекрывающим естественный цвет ногтевых пластин, выполненном Кандалек. Кстати, той же точки зрения придерживается звездная маникюрщица Дженна Хилл.
Дебора Липпманн
Если вы являетесь мировой знаменитостью, хотите качественный маникюр, который потом будет носибелен в жизни, и привыкли к высокому уровню сервиса, то записаться к Деборе у вас все равно не получится. Лист ее клиенток полон на несколько месяцев вперед.
Липпманн не скупится и уделяет каждому человеку, пришедшему к ней, несколько часов своего времени. Она делает различные маникюры, но в основном ее клиентки носят самые модные дизайны, утвержденные Pantone цвета.
«Маникюр должен быть в первую очередь идеальным. Неважно, какой оттенок вы выбрали и насколько сумасшедший дизайн воплотил ваш мастер. Если у вас откололся кусочек гель-лака, отросли ногти, сошло акриловое покрытие или приключилось стихийное бедствие, из-за которого лак попросту отпал, — переделайте маникюр. Хотя бы один ноготь» — говорит Дебор
Серая юбка, как и серый свитер, — один из традиционных обитателей гардероба практически любой женщины. Она может быть подлиннее, может быть покороче, главное, что она удобна, универсальна, и в пир, и в мир. Например, вот такая!
Но очень часто мы допускаем в отношениях с такими базовыми вещами мелкие, но досадные ошибки, которые в итоге делают составленный комплект блеклым и лишенным индивидуальности.
О том, как и с чем носить серую юбку на радость себе и окружающим, мы и поговорим сегодня!
«Изюминка» — это то самое, что необходимо любому образу, построенному на основе базовой вещи. Эта маленькая, но продуманная деталь совсем необязательно бросается в глаза с противоположной стороны улицы, но это именно тот акцент, который делает образ удачным и запоминающимся.
Если вы выбираете блузку в пару серой юбке, отложите в сторону скучные и безликие блузки-рубашки, пусть у нее будет необычный волан, или роскошный бант на спине, или изысканная вышивка.
Если вы любите комбинировать и усложнять (в лучшем смысле этого слова), вам определенно стоит подумать о составном образе, в котором простая серая юбка будет сочетаться не только с топом, но и еще с дополнительными элементами. Тут отлично сработают различные болеро, накидки, шали. Если хочется усилить эффект, обратите внимание на необычные материалы, например, мех или бархат.
Если мы говорим о серой юбке сдержанной длины миди, вы можете позволить себе удовольствие подчеркнуть свою соблазнительность — для этого достаточно, образно говоря, показать чуть больше, чем можно было бы! Полупрозрачная блузка, сквозь которую будет слегка просвечивать нежная кожа, кроп-топ, оставляющий рискованный простор для фантазии, ажурный топ, одновременно закрытый и соблазнительный — все эти способы сделают стильной даже самую скучную серую юбку!
Абсолютная строгость и нейтральная гамма — тоже вполне себе стилистический прием. Да, ваш образ не будет броским и ярким, но только взгляните, сколько грации может быть в подобном комплекте!
Художественная графичность силуэта — мощное оружие, и большая роль тут отведена баске. Именно она позволяет сделать талию визуально тоньше, добавить объема бедрам и создать очаровательное ретро-настроение.
Сейчас говорят, что тридцать — это новые двадцать, а пятьдесят — новые тридцать. Чтобы эта формула работала на самом деле, важно именно с тридцати лет активно ухаживать за кожей. Достаточно соблюдать всего шесть правил, которые рекомендует наш эксперт.
В тридцать замедляются некоторые процессы: обновление клеток, синтез коллагена и эластина, лимфоотток. Также снижается синтез собственной гиалуроновой кислоты. В результате кожа становиться суше, жирный тип может превратиться в комбинированный, появляются мимические морщинки, отечность под глазами.
Чтобы устранить возрастные изменения, нужны кремы, в состав которых входят пептиды (сигнальные молекулы, которые стимулируют обновление и регенерацию клеток и тканей), гиалуроновая кислота (полисахарид, который увлажняет кожу в глубоких слоях и помогает удерживать влагу), растительные экстракты и антиоксиданты (противостоят возникновению свободных радикалов, которые вызывают преждевременное старение). Это программа-минимум, а в программу-максимум входят десять антивозрастных компонентов.
У сыворотки, в отличие от крема, низкомолекулярная структура компонентов, а значит, они легко проникают через поры в глубокие слои кожи. Поэтому обязательно использовать сыворотку каждый день в дуэте с кремом, желательно из одной линии, чтобы составы не конфликтовали.
Сначала наносим сыворотку, затем крем. Первое средство будет работать в глубоких слоях кожи, второе — на поверхности. Таким образом, уход за кожей станет в два раза эффективней.
Наша кожа подвержена воздействию солнца каждый день, а не только в теплое время года. Да, в холодную погоду оно не греет, но светит. Солнце имеет два спектра лучей: В — стимулируют выработку меланина и могут вызвать ожог кожи, А — не вызывают повреждения кожных покровов, но воздействуют на клетки кожи. Именно они влияют на нас даже в дождливую погоду и могут вызвать изменения в клеточной структуре (вплоть до онкозаболеваний) и гиперпигментацию.
Поэтому перед выходом на улицу всегда важно наносить средства с SPF. Они не обязательно должны быть из солнцезащитных линий. Сейчас представлено множество продуктов с фильтрами в составе: они есть в тональных кремах, пудрах, дневных кремах по уходу за кожей. Для городских условий, холодной и пасмурной погоды достаточно SPF 15.
Помимо средств для демакияжа и очищающего геля пора пополнить бьюти-арсенал еще несколькими средствами: пилингом, маской и тоником.
Тоник (завершает очищение и приводит кожу в тонус) используем каждый день после умывания и до нанесения сыворотки и крема. После 30 лет кожа хуже избавляется от омертвевших клеток. Чтобы не допустить нарастания панциря из ороговевших чешуек, нужно один-два раза в неделю применять пилинг, в идеале с АНА-кислотами (фруктовые кислоты). Они разрушают белковые мостики между омертвевшими клетками, благодаря чему устраняют их с поверхности кожи, а еще стимулируют процессы самоомоложения.
После пилинга можно применить очищающую маску, например, на основе глины. А потом обязательно наносим увлажняющий крем.
В тридцать коже уже требуется активное питание в глубоких слоях, поэтому два раза в неделю наносим увлажняющие и регенерирующие маски. Они могут быть кремовые, тканевые, гидрогелевые, гелевые. Состав масок, также как и сывороток, имеет низкомолекулярную структуру, которая легко проникает в глубокие слои кожи. Достаточно 15 минут, чтобы устроить коже настоящую спа-процедуру.
После 30 лет нужно обязательно наведываться к косметологу, в идеале раз в два месяца. Есть целый список процедур, которые в этом возрасте нужно делать в салоне, чтобы кожа была идеальной.