Гарячі закуски

Люблю готувати різні пироги з лаваша. Смачно виходять як солодкі, так і солоні. А найголовніше, що готуються пироги з лаваша дуже швидко, не треба поратися з тістом. Можна вибрати улюблену начинку, знайти щось у холодильнику та приготувати смачний пиріг...

Хоч до святкового столу, хоч просто до вечері! Рулетики з кабачком та курячим філе готуються дуже легко, з доступних продуктів. Люблять як дорослі, так і діти! Якщо ще не куштували – дуже рекомендую. Інгредієнти: Кабачки – 1 штука Фісташки –...

Кабачки відрізняються пористою та водянистою структурою, через що при звичайному обсмажуванні часто виходять несмачними. Однак саме їх структура та нейтральний смак дозволяють готувати з них безліч смачних страв, додаючи до них різноманітні компоненти та спеції. Наприклад, можна приготувати смачні...

Баклажани за цим рецептом виходять супер смачні! Готувати їх просто! Інгредієнти: Баклажани Помідори Майонез Зелень (будь-яка, у мене цього разу кріп) Часник Сіль, чорний мелений перець Рослинна олія для смаження Приготування: Від баклажанів відрізати попки, нарізати їх тонкими, довгими пластинами. Опустити в...

Пиріг з капустою можна приготувати на сковороді лише за 10 хвилин. Найпростіший і найшвидший рецепт на вечерю за копійки. Інгредієнти: капуста білокачанна (або цвітна) – 400-500 г яйця – 3 шт. борошно - 1 склянка цибуля зелена, кріп - за...

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом курячих крилець у духовці. Виходять особливо смачними, а пікантність їм надає соус. Інгредієнти: Курячі крильця – 1 кг Крохмаль – 2,5 ст.л. Сіль – 1 ч.л Перець чорний - 1/2 ч.л (або до смаку) ...

Цей і схожі на нього пироги-запіканки справедливо називають "ледачими". Для них не потрібно готувати тісто. Пиріг виходить листковим, а начинку можна підібрати під свій смак будь-яку. Інгредієнти: 2-3 листи тонкого лаваша 2 яйця зелень за смаком (кріп, петрушка, зелена цибуля, шпинат...

Коли вдома є картопля та яйце, готую смачні, хрусткі картопляні трикутники. Вся моя сім'я їх обожнює, а мені готувати – одне задоволення (адже це так легко). Ділюсь рецептом. Інгредієнти: Картопля – 2 штуки (500 г) Сіль - щіпка + 2...

Пиріжки з м'ясом без тіста - це рецепт-виручалочка на кожен день! Ці ліниві пиріжки з м'ясом виходять смачними, ароматними та соковитими. Вони чимось нагадують чебуреки з м'ясом та сиром, але без зайвої мороки. Такі пиріжки-конвертики дуже подобаються дітям та...

Люблю курячі відбивні за простоту та швидкість у приготуванні, чудовий смак та різноманітність. Доповнювати їх можна будь-якими грибами, овочами, сиром та різними соусами. Перший варіант. Філе курячої грудки (2 шт.) середнього розміру накриваємо плівкою, відбиваємо та посипаємо сіллю, меленим перцем...