No menu items!

Лікарі розповіли, як правильно вживати алкоголь на корпоративах

Не пропусти

Лікарі розповіли напередодні прийдешнього сезону передноворічних корпоративів та зустрічей, як правильно пити спиртні напої без шкоди для здоров’я, чому краще заїдати алкоголь жирним м ясом і що допоможе ранок після святкувань.

У грудні традиційно починається сезон корпоративів в компаніях і передноворічних зустрічей з друзями і близькими. Опитані лікарі сходяться на думці, що якщо без алкоголю не обійтися, потрібно дотримуватися кількох правил, щоб максимально довго втриматися на ногах і не хворіти ранок.

Головні правила
Опитані лікарі одностайно відзначають, що немає єдиної норми алкоголю для всіх, у кожної людини сп’яніння настає індивідуально. За словами лікаря-терапевта клінічного госпіталю на Яузі Віктора Лишина, в організмі кожної людини міститься фермент, який відповідає за те, скільки він може випити.

“Є такий фермент алкогольдегідрогеназа, він є в організмі кожної людини, і чим його більше, тим людина може випити більше. Як правило, його більше у людей з півдня, з Кавказу, тому що там люди люблять пити вино, і взагалі, там, де люди люблять пити вино, там цей фермент виробляється, і вони можуть випити більше і при цьому адекватно себе вести. А далі все залежить від людини”, — сказавши Лішин.

На думку психіатра-нарколога Олександра Ковтуна, кожен повинен розраховувати помірну дозу особисто для себе. Також є приблизний показник того, за скільки алкоголь переробляється організмом людини середній ваговій категорії.

“Якщо людина все-таки хоче змінити своє психічне і фізичне свідомість, то поміркованість тут головний принцип безпеки і благополучного результату. Є, звичайно, кількість виведення алкоголю: наприклад, 50 мл горілки виводяться протягом години, тобто елімінується печінкою, переробляється таким чином, що алкогольні сп’яніння клінічно непомітно. Тільки можна по запаху визначити або за вимірами алкометрами. Знову ж мова йде про середню людину вагою близько 70 кілограм”, — говорить він.

Як у свою чергу зазначає психіатр-нарколог Олексій Магаліф, того, хто прийняв рішення пити алкоголь, потрібно дотримуватися два головних правила — пити на сітій шлунок і не змішувати різні види алкоголю.

“Треба випивати алкогольні напої на сітій шлунок, а не на голодний. Це правило номер один. І друге правило — це не змішувати різні алкогольні напої, наприклад пиво з горілкою, шампанське з горілкою і так далі. Якщо людина збирається провести довгий вечір і випити чимало спиртного, то краще обмежитися якимсь одним напоєм”, — говорить він.

За його словами, рух, можливо танці, також допоможуть обмінним процесах в організмі, і алкоголь розподілиться краще. “Обмінні процеси йдуть краще, коли людина знаходиться в русі. В ідеалі — робити перерви, не наїдатися і відразу не накидатися на алкоголь. Природно, рух допомагає краще розподілити не тільки алкоголь, але і калорії. Які ми одержуємо під час їжі, так що, звичайно, краще рухатися”, — сказавши Магаліф.

Чим заїдати
На думку лікаря-дієтолога Мартінки Корольової, до вибору закусок на корпоративах теж потрібно підійти правильно. За її словами, хороший вибір — продукти, що містять рослинну клітковину.

“Рослинна клітковина дозволяє не відразу всмоктуватися, а уповільнити процес всмоктування алкогольних калорій. Це можуть бути овочі, зелень, зелені салати, з використанням яких стимулюється робота шлунковокишкового тракту і вироблення йде секретів, ферментів”, — говорить експерт.

Однак, за її словами, однією клітковини недостатньо, її краще поєднувати з джерелами білка і жирів.

“Секреторна і ферментативна активність після клітковини тільки підвищується. Альо якщо клітковина буде змішана з джерелом білка, а також жиром в складі цих продуктів, то ситуація полегшується, тому що жирові та білкові компоненти надовго залишаються в шлунку, вони обробляються в кислому середовищі, і процес цей досить пролонгований — від двох до чотирьох годин”, — сказала Королева.

Тому алкогольні калорії, які надходять у шлунок, або будуть засвоюватися повільно або пройдуть в нижній відділ шлунковокишкового тракту, що також знижує ризик отруєння алкоголем.

За її словами, в якості таких джерел білка можна використовувати жирні м’ясо, рибу та птицю. “Вони повинні надходити в організм разом з алкоголем, для того щоб знизити фактори ризику алкогольного отруєння”, — додала Королева.

А, наприклад, соління, які часто служать закускою, за словами Королевою, ніякого впливу на всмоктування алкоголю не мають.

Крім того, додав Лішин, щоб знизити до янкий ефект, спиртне краще запивати водою.

Ранок
Алкоголь, нагадав він, в принципі сильно зневоднює організм, тому на наступний ранок недолік рідини потрібно буде заповнити, а у воду можна додати лимон.

“Побільше рідини, так як алкоголь виводить воду з організму. Вода з лимоном рідина заповнює, також вітамін С. Кров гусне, тому що її менше стає, тому її треба розрідити”, — говорити Лішин.

В цілому опитані лікарі сходяться на думці, що рецепт від похмілля у кожного індивідуальний, комусь допомагає аспірин і багато води, а кому-то кефір — а в цілому краще взагалі не пити.

- Advertisement -spot_img

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

- Advertisement -spot_img
Свіжі новини
- Advertisement -

Не пропусти

- Advertisement -spot_img