Головний кухар королівського двору у відставці вирішив поділитися спогадами про трапези Єлизавети II.
Даррен МакГрейд працював шеф-кухарем у королеви Єлизавети II понад 10 років. Покинувши свою посаду, він вирішив розповідати в особистому блозі про своїх колишніх роботодавців та їх гастрономічні примхи.
Нещодавно Даррен розповів британському виданню Express, як проходить справжній королівський банкет. Шеф-кухар відразу відкрив головне правило заходу: ніколи не можна чіпати руками їжу. Навіть фрукти королівські особи їдять приборами. Наприклад, Єлизавета II їсть грушу на спеціальній підставці десертною ложечкою, прямо як варене яйце.
Шеф-кухар розповідає, що зазвичай до палацу замовлялося близько 200 груш, щоб він міг вручну вибрати самі стиглі.
Переглянути цей допис в Instagram