Продукти, які категорично не можна їсти під час застуди та грипу
Шпинат
Він може викликати в організмі запалення за рахунок гістаміну – речовини, яка виробляється в організмі і викликає алергію.
Горіхи
Якщо у вас проблеми зі шлунком або трясця, тоді краще відмовтеся від горіхів, які хоч і містять необхідний цинк і вітамін Е, альо і примушують ваш організм їх довше перетравлювати. У результаті може бути розлад шлунка або занепад сил, які необхідні для боротьби з інфекцією.
Крім того, деякі види горіхів можуть також викликати алергію.
Броколі
Цей вид капусти дуже корисний за рахунок вітамінів А і С, які в ній містяться, але і важке для перетравлення під час хвороби, за рахунок великої кількості клітковини.
Продукти, які необхідно їсти під час застуди та грипу
Червоний перець
Речовина кверцетин, що міститься в червоному перці, є потужним антиоксидантом, який ще й має противірусну та протизапальну дію.
У червоному перці багато вітаміну С, який допомагає боротися з інфекціями, але не кислий, що дуже важливо, якщо у людини болить горло.
Гриби
Гриби шиітаке і кордицепс підвищують рівень цитокінів – білки, які регулюють імунну систему організму. Вони відмінно допомагають боротися з інфекцією.
Курячий бульйон
У цій страві є сполуки, які володіють протизапальною дією, а тому воно дуже корисно для боротьби із застудою та грипом. Також бульйон корисний тим, що може підтримувати водний баланс в організмі.