Вчені з Мічиганського університету назвали продукти, що викликають у людини залежність. Виявилося, частіше з’єднання являється звикання до страв, що містять таку ж кількість жирів і вуглеводів, як і грудне молоко.
Вчені провели дослідження зі студентами, пробовавшими 35 видів продуктів. Добровольці описували свої відчуття в спеціально складеної анкети і оцінювали харчову привабливість страв. Аналіз показавши, що викликають сильне звикання піца, картопля фрі, морозиво, шоколад, чізбургери, смажений в олії поп-корн, чіпси і печиво.
Автори роботи считают, що в ранні роки мозок немовляти чутливий до переживань і на все життя зберігає спогади про винагороду. Для дитини їжа є нагородою, тому людина на підсвідомому рівні тягнеться до продуктів, схожим по енергетичній цінності на материнське молоко.