Цю солодкість любили майже всі діти, народжені в Радянському Союзі. Солодкий і корисний – так вважали раніше. Зараз же західні країни припинили виробництво гематогену, вважаючи його небезпечним для здоров’я.
Раніше вважалося, що регулярне вживання гематогену підвищує рівень гемоглобіну в організмі за рахунок його основної лікарської складової – альбуміну, одержуваного з сухої бичачої крові. Однак саме цей інгредієнт таїть у собі приховану небезпеку.
Як відомо, під час забою тварина лякається, з-за чого в його кров надходить гормон стресу, в якому присутня речовина кортизол. Потрапляючи в дитячий організм, кортизол провокує стан крайньої нервозності, погіршує пам’ять і знижує увагу. Не варто забувати і про те, що в крові биків присутній цілий ряд антибіотиків, якими годували тварин для кращого росту.
Отже, ні про яке позитивному ефекті і мови бути не може. Але і це не єдиний “мінус” гематогену, оскільки він дуже калорійний – в одній плитці міститься 354 ккал. А для поліпшення смакових якостей додають підсолоджувачі та ароматизатори, що приносити непоправну шкоду, особливо для дітей.