Почнемо з того, що ці смачні та ситні коржики – це не справжні хачапурі. У справжніх грузинських хачапурі сиру має бути не менше ніж тіста.
Інгредієнти:
кефір, тільки знежирений, 300 мл;
яйце – 2 шт. ;
олія соняшникова - 3...
Моїй сім'ї дуже подобається цей рецепт на кефірі - швидких та смачних коржів, які ми називаємо хачапурі. З'їдаються вони в одну мить, виходять завжди красивими, апетитними, повітряними. Тісто виходить м'яким, еластичним, із ним приємно працювати.
Інгредієнти:
кефір, тільки знежирений, 300...
Хачапурі смачна грузинська страва, готувати яку досить довго і трудомістко. Однак існує альтернатива – хачапурі на сковороді. Воно настільки швидке і легке у приготуванні, що ідеально підійде як рецепт, коли гості вже на порозі.
Інгредієнти:
Сир 250 г
яйце -...