No menu items!

Суп виявився здатний запобігти поширенню небезпечного паразита

Не пропусти

Традиційні англійські супи допомогли запобігти поширенню небезпечного паразита.

Вчені з Імперського коледжу Лондона заявили про те, що їм вдалося знайті кілька варіантів традиційних англійських супів, які допомагають боротися з збудником малярії. Серед супів є як м’ясні і курячі, так і овочеві варіанти.

У ході дослідження вчені попросили учнів початкової школи різних національностей принести їм зразки бульйону, які матері варять їм, коли вони хворіють. Всього дослідники зібрали 56 зразків супів. Потім їх заморозили, центрифугували, стерилізували і перевірили на антималярійну активність.

Спочатку вчені оцінили, наскільки бульйони заважають безстатевому розмноженню малярійного плазмодія. У деяких бульйонах малярійний плазмодій ділився активніше, ніж зазвичай — мабуть, з-за великої кількості поживних жирів. Альо п’ять зразків з 56 заблокували його зростання більш ніж на 50%, а два показали результат, який можна порівняти з артемизинином – препаратом, за який китаянка Юю Ту отримала Нобелівську премію в 2016 році.

Потім дослідники вивчили, наскільки ефективно бульйон блокує статеве розмноження паразита. Для цього в бульйон поміщали його гаметоциты (статева стадія плазмодія), які пересуваються за допомогою джгутиків, і відстежували, яка їх частина свої джгутики втратить. У чотирьох зразках вдалося позбавити джгутиків більше половини клітин — правда, це були не ті ж самі зразки, які завадили безстатевому розмноженню.

Дослідники не збирали рецепти окремих бульйонів, але зауважили, що смороду булі як м’яка ясними, так курячими і вегетаріанськими. Це означає, що цілющими властивостями володіють не тільки курячі бульйони, як вважали деякі вчені і багато інші люди. Крім того, результати дослідження свідчать про те, що наступний препарат від малярії може бути тваринного походження.

- Advertisement -spot_img

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

- Advertisement -spot_img
Свіжі новини
- Advertisement -

Не пропусти

- Advertisement -spot_img