До такого висновку прийшла магістр природничих наук Енн Кивимяки шляхом проведення наукового експерименту. Керівниця дослідження вирішила з’єднання з’ясувати, як впливає брусничний, журавлинний сік і сік чорної смородини холодного віджимання на серцево-судинну систему, якщо людина буде вживати такі напої в якості питної рідини протягом 8-10 десяти тижнів.
Свій досвід Енн Кивимяки провела на лабораторних щурах, які страждали від гіпертонії. Результати дослідження показали, що сік істотно зменшував підвищений тиск. Крім того, сік брусниці позитивно впливав на роботу судин.
За словами вченого, для того, щоб довести корисність даного соку для зниження тиску, потрібно провести порівняльні клінічні дослідження на здорових людях. Як стверджує Енн Кивимяки, в брусничним соку міститься багато поліфенолів, які істотно знижують ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи.
Доктор впевнена, що подалі дослідження впливу соку ягід на серцево-судинну систему допоможуть людині повністю відмовитися від лікування аптечними препаратами. Крім того, “замість лікарської терапії давали рекомендації з харчування і способу життя».