ПЕТ-пляшки, в яких зазвичай продається мінеральна або питна вода, ні в якому разі не можна використовувати повторно. А краще відразу вибирати напої в скляній тарі.
Про це попередила експерт із якості та безпеки продуктів харчування, професор кафедри товарознавства Олена Сидоренко в ефірі ObozTV. Вона пояснила, що фталати (небезпечні канцерогени) та інші хімічні речовини з ПЕТ-тарі дуже легко переходять у воду.
“Від повторного використання (пластикових пляшок і бутлів. – Ред.) категорично потрібно відмовитися. Там відбуваються механічні пошкодження, порушується хімічно інертний покриття, яке захищає від переходу хімічних речовин (в напій. – Ред.)”, – підкреслила Сидоренко.
Крім того, додала вона, така тара більше не є абсолютно герметичною.
“Тут ви вже отримаєте весь спектр хімічних речовин, які є в тарі – смороду чудово переходять у воду”, – пояснила експерт.
За словами Сидоренка, при дотриманні всіх умов зберігання та транспортування (зокрема, температурного режиму) і одноразовому використанні ПЕТ-пляшки умовно безпечні. Проте чи дійсно дотримувалися ці умови – дізнатися практично неможливо.
Тому вона порадила вибирати напої в скляній тарі.